Hospital de Sitges Malvasía de Sitges Seco Catalunya Botella Medium 50 cl Vino generoso (Caja de 3 unidades)

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Vino generoso. Hospital de Sitges. Seco. D.O. Catalunya. Cataluña. España. Malvasía de Sitges. Botella Medium. 50 cl.
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Categoría:Vino generoso

Al principio del siglo XVIII, las cepas de malvasía ocupaban una cuarta parte de la tierra que se cultivaba en el término municipal de Sitges. Con la llegada de la filoxera y la aparición del champán, el último cuarto del siglo XIX, marcaron el inicio de la decadencia de la malvasía. Consciente de que esta variedad acabaría desapareciendo del todo, poco antes de morir, el diplomático Manuel Llopis y de Casadas (1885-1935) quiso evitarlo legando al Hospital de San Juan Bautista una viña situada en Aiguadolç y también el negocio familiar de elaboración de malvasía. Gracias a este legado que hoy en día Sitges, a través de la Fundación Hospital San Juan Bautista, continúa disfrutando de este producto, el cual, hoy por hoy, es el más genuino que pueden ofrecer a sus visitantes.

FICHA TÉCNICA
ProductoHospital de Sitges Malvasía de Sitges Seco Catalunya Botella Medium 50 cl
VariedadMalvasía de Sitges
País de origenEspaña
Región de origenCataluña
Indicación geográficaD.O. Catalunya
FormatoBotella Medium
Capacidad50 cl
Contenido de alcohol15% Vol
Contenido de azúcarPor su contenido en azúcar, se clasifica como "Seco".
Contiene entre 17 y 32 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L
Nota de cata visualTonos anaranjados, Tonalidad ocre, Tostados suaves
Nota de cata olfativaComplejo, Frutos secos tostados, Frutas maduras, Hierbas
Nota de cata gustativaFresco, Ácido, Reminiscencias frutales, Muy goloso
Maridaje recomendadoPostres, Frutos secos, Naranjas, Castañas, Sorbetes de limón, Mandarina
Temperatura de consumo10ºC - 14ºC
Formato EspecialBotella Medium
TipologíaVino generoso.
D.O. Catalunya
ProductorHospital de Sitges (Celler Hospital de Sitges)
Peso1.000 gr
Referencia del productoWAN4587512
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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