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Bio / Ecológico
Los huevos ecológicos son morenos y son producidos porgallinas que viven al aire librecon un espacio de 8 m2 por cada gallina y son alimentadas con semillas totalmente ecológicas, es decir, semillas que no han sido genéticamente modificadas.
El código para identificarlos empieza por el número 0.
Numeración que llevan grabada los huevos en su cáscara:
Nuestros huevos nacen de gallinas libres de estrés, criadas en libertad en campos libres de abonos químicos y plaguicidas y con una alimentación a base de cereales de producciónecológica , que logran un intenso color en la yema e incluso una clara menos transparente.
El estilo de vida natural y ecológico de nuestras ponedoras tiene como resultado un huevo de gran calidad , mucho más unido y compacto.
No se suministran hormonas ni antibióticos , ni ningún tipo de sustancia química o artificial por lo que el huevo es mucho más sano y marca la diferencia en cuanto a aspecto, aroma, sabor y textura.
Información nutricional por 100g:
Valor energético: 576 kJ/138 Kcal; Proteínas: 12,5 g; H. de carbono: 0,7 g de los cuáles azúcares: 0,7 g; Grasas: 9,5 g de las cuáles saturadas: 2,8 g; Fibra: 0 g; Sal: 0,36 g.
