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El pan rallado de espelta ecológico es un ingrediente versátil y saludable, ideal para quienes buscan opciones más naturales y nutritivas en la cocina. Este pan rallado se elabora a partir de harina de espelta , un cereal ancestral conocido por sus propiedades nutricionales y su fácil digestión, procedente de cultivos ecológicos libres de químicos y pesticidas.

Usos culinarios:

• Rebozados y empanados: Ideal para preparar carnes, pescados, verduras o croquetas con un toque más saludable.
• Espesante: Perfecto para añadir a sopas, guisos o salsas.
• Cocina vegana: Funciona como base en la preparación de hamburguesas o albóndigas vegetales.