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Denominación de Origen
Somontano
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La merlot es una variedad de ciclo corto que madura muy rápido y deja poco margen para la elección del día exacto de su vendimia. En nuestra comarca su maduración es mucho más lenta de lo habitual que en otras zonas del Somontano. La concentración y potencia que tiene nuestro Merlot le permite estar en barrica 6 meses.
La merlot es una variedad de ciclo corto que madura muy rápido y deja poco margen para la elección del día exacto de su vendimia. En nuestra comarca su maduración es mucho más lenta de lo habitual que en otras zonas del Somontano. La concentración y potencia que tiene nuestro Merlot le permite estar en barrica 6 meses.
