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El jamón bodega es un tipo de jamón curado que se caracteriza por su intenso sabor y aroma.

Suele tener un peso de 7 a 8 kg, tanto en jamones como en paletas.

Para su elaboración, se utiliza carne de cerdo de alta calidad que se somete a un proceso de salazón y curado en bodegas durante un periodo de tiempo prolongado.

Este proceso le otorga su característico sabor y textura, convirtiéndolo en un producto muy apreciado en la gastronomía española.

El jamón bodega es ideal para degustar en lonchas finas como aperitivo o acompañamiento de platos.

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