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El jamón bodega es un producto típico de la gastronomía española, elaborado a partir de la pata del cerdo curada y secada en bodegas durante un periodo de tiempo que puede durar varios meses.

Suele tener un peso de 7-8 kg y se caracteriza por su sabor intenso y su textura jugosa y suave.

Se diferencia de otros tipos de jamón por su curación en bodegas naturales, lo que le otorga un aroma y un sabor únicos.

Es un producto muy apreciado en la cocina española y se suele consumir en lonchas finas como aperitivo o en platos principales.

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