Jamón cocido Duroc en lonchas artesanas Mitjans 100g

de Original Market

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Lonchas artesanas cortadas cada día a mano a partir de una pieza de nuestro Jamón Extra Duroc.


Sin gluten
Sin lactosa
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Maceramos el jamón con verduras y especias, lo cocemos a baja temperatura en el horno. Posteriormente, lo dejamos madurar un mínimo de 2 meses, durante los cuales tiene lugar una transformación y fijaciones aromáticas entre la carne y los jugos de la cocción que potencian todas las características organolépticas de este sensacional producto y le confieren su textura inimitable: fina y melosa. 90% contenido cárnico.

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