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Origen
Córdoba
Jamón de Bellota 100% de raza ibérica. Agroibérica de Pozoblanco. Peso aproximado: 8 kg. Curación mínima: 36 meses.
Envío gratis a la península.
Jamón proxcedente de cerdos criados en fincas propias donde se alimentan de bellotas, pastos y raíces. Las principales características físicas y organolépticas son la forma alargada y estilizada, el color rosáceo en el corte con grasa entreverada, un sabor dulce y un aroma agradable, una textura poco fibrosa y una grasa brillante y aromática.
