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Comprar jamón ibérico 50% cebo de campo

Elaborado valiéndonos de nuestra tradición y nuestros cerdos con un cruce superior al 50% de ibérico, de crianza en Huelva y Extremadura y engorde en libertad a base de hierbas, plantas silvestres, pienso y cereales, tales como el maíz, el trigo y la cebada.

Con una curación superior a los 27 meses en secaderos y bodegas naturales, por lo que su sabor resulta muy agradable, dulce y suave. Así pues, la versatilidad y calidad de este jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica, lo convierten en un producto ibérico apto para todos los gustos.

Al corte presenta un atractivo color rojo intenso cereza, buena infiltración y veteado, y un brillo con filtraciones de grasa blanca marfil rosada. Con un sabor poco salado, ligeramente dulce y aromático, en el que no tienen cabida los matices amargos; y un olor intenso e inconfundible.

Calidad garantizada con Olalla

Nos preocupamos por ofrecerte los productos de mayor calidad y, por ello, nuestro jamón ibérico 50% de cebo de campo es seleccionado cuidadosamente y curado con mimo, manteniendo la esencia y sabor tradicional de nuestros productos ibéricos.

Disfruta de cada ocasión y deleita a tus invitados con el sabor único e incomparable del jamón 50% ibérico de cebo de campo de Olalla.

Te enviamos tu jamón de cebo de campo 50% ibérico

Comprar jamón ibérico de calidad nunca ha sido tan fácil. En Olalla puedes comprar eljamón ibéricoque quieras, ya sea en una pieza entera, deshuesada, o cortada a mano y envasada al vacío, y del peso que desees entre 7 y 9 Kg. Así pues, lo recibirás en casa en un plazo entre 48 y 72 horas envuelto en papel encerado, metido en una funda de algodón, y protegido por una caja de doble cartón.

Información sobre este jamón de cebo de campo:

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Información Nutricional (100 g):

Valor energético (kcal/KJ): 335 Kcal/1402 KJ
Grasas (g): 22.2 g de las cuales saturadas (g): 6.53 g
Hidratos de carbono (g): 0.5 g de los cuales azúcares (g):0.5 g
Proteínas (g): 33.2 g
Sal (g): 4.84 g

Ingredientes:

Jamón ibérico, sal, lactosa, antioxidante (E-331) y conservadores (E252 y E250).