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Jamón Gran Reserva procedente de cerdos en libertad, curado en La Alberca (Salamanca).
OPCIÓN DE LONCHEADO A MÁQUINA EN SOBRES DE 100GR APROX GRATISJamón Gran Reserva 100% Alberca etiqueta negra de cerdos de la sierra de Salamanca y con unos 36 meses de curación, es un jamón fuera de norma de la máxima calidad, no es un jamón cualquiera, si lo prueba repetirá. Grasa muy bien infiltrada y con una calidad y aroma característicos de los mejores jamones Gran Reserva fuera de norma, de cerdos no certificados alimentados en libertad.
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, conservantes (E-252, E-250), antioxidante (E-301) y azúcar como conservador en una ínfima cantidad.
Valores Nutricionales por 100gr:
Energía: 1839 KJ / 444 kcal
Grasas: 37,9 g
Grasas Saturadas: 12,9 g
Hidratos de Carbono: <0,10 g
Azúcares: <0,10 g
Proteínas: 25,70 g
Sal: 4,8 g
