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Pieza dejamón deshuesadode gran infiltración y jugosidad deshuesada a la que se eliminan ese tocino amarillo rancio y se limpia totalmente para que llegue a su casa en perfectas condiciones para poder disfrutar de este magnifico producto ya sea cortándolo a máquina o a cuchillo.Información Nutricional:
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.
Valor energético | 1667 kJ/402 kcal |
Grasas | 32,40 g |
De las cuales saturadas | 13,90 g |
Hidratos de carbono | 0,50 g |
De los cuales azúcares | <0,5 g |
Proteínas | 27,60 g |
Sal | 4,48 g |