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Jamón Montesierra de Jabugo 8.5 kilogramos aproximadamente.
Jamón de pezuña negray grasa exterior doraday brillante de consistencia blanda. En el corte se observa tonalidades fundidas de rojos, rosasy ocres , con numerosas infiltraciones de grasa veteada blanca rosáceay brillante. Su sabor se funde en el paladar suave y delicadamente apreciándose aromas exquisitosy únicos.
Jamón Montesierra de Jabugo 8.5 kilogramos aproximadamente.
Jamón de pezuña negray grasa exterior doraday brillante de consistencia blanda. En el corte se observa tonalidades fundidas de rojos, rosasy ocres , con numerosas infiltraciones de grasa veteada blanca rosáceay brillante. Su sabor se funde en el paladar suave y delicadamente apreciándose aromas exquisitosy únicos.
