La Paleta Joselito Gran Reserva Loncheada es un producto excepcional elaborado con carne de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas, hierbas y pastos naturales. Curada durante más de 24 meses, destaca por su color rojo intenso, vetas de grasa nacarada, textura sedosa y un sabor equilibrado con notas dulces y umami. Su presentación en formato loncheado, al vacío, facilita su consumo, preservando sus cualidades. Es ideal para disfrutar con vinos finos, manzanilla o pan rústico, ofreciendo una experiencia gastronómica de máximo nivel.
La
Paleta Joselito Gran Reserva Loncheada es un producto icónico dentro del mundo del ibérico, considerado un manjar por los entendidos en gastronomía. Procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad, este producto es sinónimo de excelencia, tradición y autenticidad.
Origen y materia prima
- Raza : Proviene de cerdos de raza ibérica pura, criados en dehesas con amplios espacios naturales.
- Alimentación : La base de su dieta son bellotas, hierbas y pastos naturales, particularmente durante la montanera, lo que aporta la calidad excepcional a su carne.
Curación
- Curada durante más de 24 meses , siguiendo métodos tradicionales en secaderos naturales.
- Este proceso largo y artesanal permite que los sabores y aromas se concentren, ofreciendo un perfil organoléptico rico y complejo.
Presentación
- En formato loncheado , listo para consumir.
- Cada sobre se presenta al vacío para preservar sus propiedades organolépticas, permitiendo disfrutar del producto como recién cortado.
- Ideal para facilitar su consumo en porciones perfectamente calibradas, perfectas para degustar en cualquier momento.
La
Paleta Joselito Gran Reserva Loncheada es una obra maestra de la charcutería española. Es perfecta para los amantes del buen comer que buscan la comodidad sin renunciar a la tradición y la calidad que distingue a la marca Joselito.
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