Paquete de salchichón ibérico ideal para regalar o compartir al mejor precio
Además, nuestro cuidado aderezo para el salchichón, mezcla
notas de pimienta negra y una curación lenta de 4 a 5 meses en bodega. Todo, para que tengas un kit de salchichón repleto de
colores granates, con pequeñas motas blancas de grasa que le dan una gran jugosidad, un aroma intenso y un color brillante.
¿Qué es el salchichón ibérico?
El salchichón es uno de los productos más típicos de las matanzas del cerdo españolas. De origen griego y romano, se hace con la carne magra del cerdo, un poquito de tocino, sal y, a diferencia del chorizo, se condimenta con especias como la pimienta, el cilantro o la nuez moscada. Nuestra receta, tradicional como pocas, hará que descubras nuevos sabores en el salchichón. ¡Palabra de Cerdoh!
¿Qué es el salchichón ibérico?
El salchichón es uno de los productos más típicos de las matanzas del cerdo españolas. De origen griego y romano, se hace con la carne magra del cerdo, un poquito de tocino, sal y, a diferencia del chorizo, se condimenta con especias como la pimienta, el cilantro o la nuez moscada. Nuestra receta, tradicional como pocas, hará que descubras nuevos sabores en el salchichón. ¡Palabra de Cerdoh!
Trazabilidad de nuestro salchichón de bellota
Es muy sencillo: la trazabilidad son una serie de procedimientos que nos permiten seguir el proceso de evolución de un producto en cada una de sus etapas. Es decir, que enCerdoh!sabemos lo que estás comiendo y, en todos nuestros productos, podemos decirte desde el año de curación a la forma en que se curó este producto. Esto nos permite, por ejemplo, decirte que
somos Ibéricos de Bellota desde las orejas hasta el rabo. ¡Palabra de Cerdoh!
¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
