Koonunga Hill Shiraz Cabernet 75cl. Penfolds - 2017. 18uds

Información de la empresa:

La clave del éxito de Penfolds ha sido un linaje de enólogos visionarios. Solo ha habido cuatro enólogos en jefe al frente de Penfolds: Max Schubert, Don Ditter, John Duval y Peter Gago, cada uno de los cuales es custodio de una rica tradición enológica que se remonta a más de 170 años. El actual equipo de enólogos de Penfolds lleva más de 100 años entre ellos como enólogos de Penfolds. Constantemente refina y mejora su trabajo, respetando las técnicas de vinificación de sus predecesores.

Nota de Cata:

Nariz: Juvenil, con toques exóticos a especias marroquíes: delicias turcas, dátiles en rodajas, agua de rosas.

Paladar: equilibrado y uniforme. Predominan los frutos rojos.