Kripta Trepat

de Món la Cata

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Kripta Trepat Crianza mínima de 18 meses. Franco y fresco, donde dominan las frutas silvestres y destaca especialmente la fresa sobre un fondo de menta. Bien equilibrado, buena estructura y carbónico bien integrado. Carácter varietal, fresco y complejo.
Món la Cata
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Kripta Trepat Cava Rosado elaborado exclusivamente con la variedad de uva Trepat y bajo la categoría de Reserva. Este cava es producido siguiendo prácticas de viticultura ecológica, donde la uva es recolectada manualmente y lleva consigo una certificación vegana. Proviene de la finca Ubac en Sant Joan de Mediona, situada a 500 metros de altitud. Las vides se cultivan en terrenos de pizarra en parcelas escalonadas, aprovechando las condiciones de la viticultura de montaña. Este cava Kripta Trepat se caracteriza por su perfil con matices de fresas silvestres y cerezas. Es un vino espumoso con aromas atractivos, frescura mineral y una agilidad destacada. Se recomienda como acompañamiento perfecto para aperitivos, entrantes, selecciones de frutas, quesos frescos y postres elaborados con hojaldre.

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