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Dioxido de Azufre y Sulfitos
Añada
2022
Denominación de Origen
Valdeorras
Maduración
Crianza y battonage seleccionado durante cinco meses
Formato
75cl
Grado Alcohólico
13.5%
Bodega
Bodegas Vilano
Método de conservación: Conservar en un lugar fresco y seco
Método de empleo: Abrir y servir
Descubre la excelencia de La Baraja Godello, un vino blanco excepcional producido por Bodegas Vilano, reconocida por su excelencia en la Ribera del Duero, pero que ha extendido su alcance hasta la prestigiosa D.O. Valdeorras en Galicia. Este proyecto representa la fusión de la tradición vinícola de Ribera del Duero con la autenticidad de la variedad autóctona Godello, cultivada en las tierras de Valdeorras.
La Baraja Godello es el resultado de la pasión y el compromiso de Bodegas Vilano por explorar nuevas fronteras enológicas. Situada en el municipio de Petín, en el corazón de Valdeorras, esta bodega ha sabido aprovechar las características únicas del terroir gallego para elaborar un blanco intenso y expresivo que refleja el carácter de la Godello.
Las uvas Godello, cultivadas en parcelas seleccionadas en Petín, se benefician de suelos poco profundos y pobres, mayoritariamente compuestos por arcilla y pizarra. Tras una cuidadosa vendimia, las uvas son sometidas a una fermentación alcohólica y una crianza con 'bâtonnage' en barricas de roble francés, aportando complejidad y estructura al vino.
Nota de Cata:
