La Catedral Crema de Calabacín es una suave y cremosa crema preparada con calabacines frescos de la región. Su sabor delicado y ligeramente dulzón, combinado con una textura aterciopelada, la convierte en una opción ideal para iniciar una comida. Se recomienda servir caliente con un chorrito de aceite de oliva virgen y un poco de queso rallado por encima. Es perfecta como entrante o acompañamiento de platos principales.