Tipo de pescado: Crustáceo decápodo
Puedes cocinarlo:cocido,plancha,horno,salsa....
Nombre científico: Penaeus kerathurus
Procedencia:Atlántico, Mediterraneo
El precio esta reflejado medio kilo.
Este crustáceo es en la actualidad es una de las especies de mayor consumo, debido al desarrollo de su cría controlada en espacios costeros y a la posibilidad de comprarlo congelado.