Leffe Brune – Cerveza de Abadía Belga (33 cl)

• Estilo: Belgian Dubbel
• Tipo: Cerveza de abadía
• Origen: Bélgica
• Color: Tostado / Marrón oscuro
• Graduación alcohólica: 6,5 % vol
• Formato: Botella de 33 cl
• Categoría: Ale (alta fermentación)

Leffe Brune es una cerveza tostada de estilo Belgian Dubbel, nacida en Bélgica en 1240 en la Abadía de Leffe. Es una de las cervezas de abadía más emblemáticas del mundo, reconocida por su sabor profundo, su espuma cremosa y su elegancia aromática.
Con un 6,5 % de alcohol, esta cerveza ofrece un equilibrio perfecto entre dulzor, notas tostadas, matices afrutados y un amargor suave, convirtiéndola en una auténtica joya de la tradición cervecera belga.
Ingredientes
Agua, malta de cebada, azúcar, jarabe de glucosa, maltodextrina, extracto de lúpulo, levadura.
Alérgenos: Contiene gluten.
Notas de cata

• Vista: Color castaño intenso, brillante, con una espuma densa y persistente de tono beige.
• Nariz: Aromas elegantes de malta tostada, caramelo, pasas, plátano y frutas maduras.
• Boca: Sabor pleno y con cuerpo, dulzor bien marcado, notas de chocolate, fruta seca y un amargor ligero. Final sedoso y equilibrado.

Maridaje recomendado
Gracias a su perfil rico e intenso, es ideal para acompañar:

• Carnes rojas, guisos y estofados.
• Quesos curados y quesos azules.
• Postres con chocolate, caramelo o frutas secas.
• Platos otoñales o de cocina belga tradicional.

Historia y tradición
La cerveza Leffe Brune nace del saber hacer de los monjes de la Abadía de Leffe, fundada en Dinant (Bélgica) en 1240. Aunque la producción se interrumpió en la Revolución Francesa, se retomó en 1952 de la mano del grupo AB InBev, que ha sabido conservar su esencia original.
Recomendación de servicio
Servir entre 8 ºC y 12 ºC para resaltar todos sus matices y complejidad.
Conclusión
Leffe Brune es mucho más que una cerveza tostada: es una expresión de la maestría cervecera belga, fruto de siglos de tradición monástica. Perfecta para quienes buscan una experiencia de sabor intensa, elegante y auténtica.