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Bio / Ecológico
El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.
Lenteja roja pelada entera.
LENTEJA ROJA PELADA Ecológica
VARIEDAD
Lenteja roja pelada, llamada lenteja coral de la variedad Crimson.
PROCEDENCIA
Turquía.
CICLO VEGETATIVO
Siembra, Diciembre – Enero y Recolección en Julio.
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS
Grano de forma plana circular de textura lisa sin pliegues ni rugosidades, de calibre aproximado de
3 mm. a 5 mm. de color anaranjado tirando a rojo.
CONTENIDO EN 100 GRAMOS (VALORES APROXIMADOS)
Valor energétic 321 Kcal/1353 Kj
Hidratos de carbono 44,6
Proteínas 23,7
Grasas 1,19
Fibra bruta 15,30
Cenizas 2.49
Calcio 0.02
Magnesio 0.08
Hierro 57.67
