Lenteja Roja Entera Ecológica

Lenteja pequeña, entera, pelada, aplanada de color naranja-rojizo. Con una textura tierna, regala un sabor fino y un sinfín de bondades nutricionales.Miembro intrínseco de la dieta mediterránea, en la cual protagoniza un sinfín de platos, por los muchos beneficios nutricionales que proporcionan.Posiblemente, las más conocidas y recurrentes en nuestra gastronomía son la pardiña, oriunda de Castilla y León; y las rubias, tanto la variedad castellana como la de la Armuña. Sin embargo, en la familia Fabaceae encontramos muchos más tipos con características organolépticas inéditas, que evitan caer en el hastío hacia las leguminosas y prometen recuperar su liderazgo en la mesa. Proporciona un gusto suave y delicado, siendo muy digestiva e ideal para los pequeños de la casa, las personas mayores o para quienes no acaban de verle el lado bueno a esta leguminosa.

Ingredientes

Lenteja Roja* (Lens Culinaris) (* de Producción Biológica)

Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.

Información Nutricional