Les Cousins L'Inévitable

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Les Cousins L’Inévitable es la segunda edición del vino tinto creado por los primos Marc y Adrià Pérez en Porrera, en la región del Priorat.
Les Cousins L'InévitableLes Cousins L’Inévitable es la segunda edición del vino tinto creado por los primos Marc y Adrià Pérez en Porrera, en la región del Priorat. En esta nueva añada tenemos un 34% Garnacha, 33% Cariñena y 33% Merlot. Cada variedad se fermenta y macera por separado durante períodos cortos. La crianza se lleva a cabo en depósitos de hormigón, resaltando así la fruta y la frescura del vino. En nariz, se perciben aromas de frutos rojos y frutos del bosque con un toque especiado en segundo plano. En boca, el vino es jugoso, con taninos sedosos y un final mineral. Se han producido únicamente 13,000 botellas de esta edición limitada, las cuales serán perfectas para acompañar una tabla de embutidos y quesos semicurados.

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