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Bio / Ecológico
Vegano
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Con destellos dorados, este tesoro natural es un tipo de levadura (hongo microscópico y unicelular) llamada Saccharomyces cerevisiae.
Se cultiva en una mezcla de melazas de caña y remolacha azucarera. Su sabor nos recuerda a frutos secos y quesos curados, utilizándose mucho en la cocina para dar sabor a algunas preparaciones como salsas, ensaladas, cremas, etc.
Beneficios:
- Fuente de proteínas de fácil digestión y alto valor biológico
- Ayuda al correcto funcionamiento del organismo
- Fortalece el sistema inmunológico
- Ayuda a mantener el sistema nervioso en buenas condiciones
- Mejora el estreñimiento
- Ayuda a regular el colesterol
- Ayuda a controlar los niveles de azucares en sangre
Uso:
De gusto ácido y aroma exótico bastante agradable que recuerda un poco al clavo y a la canela. Hay que probarlo para conocer el sabor. Añada a smoothies y batidos en combinación con jugo de frutas, otros súper alimentos o simplemente en bebida vegetal, yogurt o agua.
Con destellos dorados, este tesoro natural es un tipo de levadura (hongo microscópico y unicelular) llamada Saccharomyces cerevisiae.
Se cultiva en una mezcla de melazas de caña y remolacha azucarera. Su sabor nos recuerda a frutos secos y quesos curados, utilizándose mucho en la cocina para dar sabor a algunas preparaciones como salsas, ensaladas, cremas, etc.
Beneficios:
- Fuente de proteínas de fácil digestión y alto valor biológico
- Ayuda al correcto funcionamiento del organismo
- Fortalece el sistema inmunológico
- Ayuda a mantener el sistema nervioso en buenas condiciones
- Mejora el estreñimiento
- Ayuda a regular el colesterol
- Ayuda a controlar los niveles de azucares en sangre
Uso:
De gusto ácido y aroma exótico bastante agradable que recuerda un poco al clavo y a la canela. Hay que probarlo para conocer el sabor. Añada a smoothies y batidos en combinación con jugo de frutas, otros súper alimentos o simplemente en bebida vegetal, yogurt o agua.
