Licor de Orujo

El licor de Orujo es una bebida espirituosa tradicional de Galicia, España, elaborada a partir de la destilación de orujo, que es la piel y semillas de la uva sobrantes de la elaboración del vino.

Tiene un contenido alcohólico entre 30% y 45% y se caracteriza por su sabor suave y aromático, con notas a frutas y hierbas.

Se puede consumir solo, como digestivo, o mezclado en cócteles.

Es una bebida muy popular en la gastronomía gallega y se suele servir como acompañamiento de postres o dulces.

El licor de Orujo es considerado un símbolo de la cultura y tradición gallega.

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