Mis cestas
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Mis cestas
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}
¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
5,00% de descuento
Este magnífico Lingote Tataki de Vaca Madurada , es una pieza procedente de una de las partes más nobles del vacuno, el lomo bajo.
Presenta un corte longitudinal y un peso de 350 grs. aproximadamente.
El Tataki es un plato japonés, esta forma de preparación permite degustar de este corte tan tierno y hacer presentaciones similares a las de su homónimo en el atún: un breve cocinado, marinado y corte de la pieza en láminas muy finas.
Es ideal también para hacer en parrillas, barbacoas o a la plancha.
Maduración óptima a partir de 20 días de Dry Aged (Maduración en seco).
La mejor carne y con mayor calidad que podrás encontrar en el mercado, años de reputación avalan la calidad de Grupo Los Norteños.
Nuestra carne no ha sido sometida a ningún tratamiento excepto su mantenimiento en frío para garantizar su conservación.
Nuestro ganado crece en total libertad con una alimentación 100% natural , basada en grano y pasto.
La mejor opción para comprar carne online, te la preparamos y envasamos el mismo día que te la enviamos a casa.
En refrigeración: Tª = 5ºC
En congelación: Tª < -18ºC.
Envase: al vacío en bolsas plásticas y/o en bandejas de poliexpán aptas para uso alimentario.
Embalaje: cajas de cartón aptas para uso alimentario.
Refrigerada: 7 días
Refrigerada al vacío: 15 días
Congelada: 18 meses.
Grupo Los Norteños cuenta con los siguientes certificados de calidad:
