Con textura firme y de gran sabor, seleccionados y elaborados a mano, confitados en aceite aromatizado de ajo con el toque picante que le aporta la cayena.

Descripción

Los Lomitos de Merluza en Aceite Confitado de Ajo son una verdadera exquisitez que combina lo mejor del mar con el aroma y el sabor del ajo, todo en una presentación de textura firme y sabor excepcional. Estos lomitos de merluza son seleccionados minuciosamente y elaborados a mano para garantizar la máxima calidad en cada bocado.

El proceso de confitado en aceite es una técnica tradicional que realza las cualidades naturales de la merluza, otorgándole una jugosidad y suavidad inigualables. El ajo, con su distintivo sabor y aroma, se infusiona en el aceite, creando una sinfonía de sabores que satisfará hasta el paladar más exigente. Para aquellos que buscan un toque picante, la cayena agrega un pequeño toque de calor que eleva la experiencia culinaria.

La historia de esta deliciosa combinación se inspira en las cocinas mediterráneas, donde la merluza es un pilar fundamental de la gastronomía. Con el paso del tiempo, los chefs han perfeccionado la técnica de confitar la merluza en aceite de oliva para crear un plato que destaca por su sabor y suavidad.

Estos Lomitos de Merluza en Aceite Confitado de Ajo son una opción versátil en la cocina gourmet. Puedes disfrutarlos directamente del frasco como aperitivo, o incorporarlos en platos de pasta, ensaladas o como parte de una tabla de quesos y embutidos.

Ingredientes

Merluza (58%)(pescado), aceite de oliva virgen extra, ajo, sal y guindilla.

Alérgenos: Contiene pescado, puede contener trazas de moluscos y crustáceos.

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto mantener refrigerado y cubierto del líquido de cobertura a 7ºC y consumir en menos de 3 días.

Peso Neto: 260g | Peso Escurrido: 140g

Información nutricional

Valor medio por 100g: