Precio: 59.90€/Kg

Presentación: Envases de 1 Kg

Preparación: En rodajas

El atún (thunnus thynnus), comúnmente conocido como atún rojo o cimarrón , pertenece a la familia de los escómbridos, orden peciformes. Conviene diferenciarlo del conocido como atún blanco o bonito del norte (thunnus alalunga), que en algunas regiones se llama albacora. Dentro de esta familia se incluyen otras especies similares, como la caballa o el bonito. Estos peces viven en grandes bancos y representan una importante fuente de alimentación
humana.