Lomo de bellota 100% ibérico 1/2 pieza 500 g

Caña de lomo artesanal de bellota 100% ibérico 1/2 pieza 500 g.

Procedente de cerdos criados en extensivo en las dehesas salmantinas y alimentados con bellotas durante la época de montanera. Ahumado en chimeneas de carbón y leña y curado en secaderos naturales.

De sabor intenso y dulce, de tonos frescos con una combinación perfecta entre jugosidad y ternura.Peso neto: 500 gOrigen: Guijuelo.