Lomo de bellota 100% ibérico Pieza de 700Gr

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Azulom
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30,00 €
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DEFINICIÓN

Lomo de bellota ibérico

Ingredientes

  • Lomo de cerdo ibérico, pimentón, sal, ajo molido, nuez moscada, orégano, azúcar, antioxidante ( E 301), conservadores ( E 252, E 250), corrector de la acidez (E-331iii).
  • Alérgenos: no presenta.

  • CARACTERESFÍSICOQUÍMICOS

    • 5,5 < ph < 6,8
    • Actividad de agua inferior a 0.9
    TRATAMIENTOS APLICADOS
    Macerado, embutido, secado artificial, secado natural

  • PRESENTACIÓN

    • Etiqueta en el producto y envasado al vacío.
    • Producto certificado por HYCER con certificado de conformidad de producto PI/127/06, según norma de calidad del ibérico vigente
  • INSTRUCCIONES PARA EL CONSUMIDOR DE CONSERCION Y/OPREPARACIÓN
  • En caso de envasado al vacío conservar entre 2º y 8º C.
  • Abrir 5 minutos antes de su consumo.
  • Una vez abierto el envase mantenerlo fuera de la bolsa y protegerlo con un paño de algodón en un lugar fresco, seco y libre de olores extraños y fuertes.

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DEFINICIÓN

Lomo de bellota ibérico

Ingredientes

  • Lomo de cerdo ibérico, pimentón, sal, ajo molido, nuez moscada, orégano, azúcar, antioxidante ( E 301), conservadores ( E 252, E 250), corrector de la acidez (E-331iii).
  • Alérgenos: no presenta.

  • CARACTERESFÍSICOQUÍMICOS

    • 5,5 < ph < 6,8
    • Actividad de agua inferior a 0.9
    TRATAMIENTOS APLICADOS
    Macerado, embutido, secado artificial, secado natural

  • PRESENTACIÓN

    • Etiqueta en el producto y envasado al vacío.
    • Producto certificado por HYCER con certificado de conformidad de producto PI/127/06, según norma de calidad del ibérico vigente
  • INSTRUCCIONES PARA EL CONSUMIDOR DE CONSERCION Y/OPREPARACIÓN
  • En caso de envasado al vacío conservar entre 2º y 8º C.
  • Abrir 5 minutos antes de su consumo.
  • Una vez abierto el envase mantenerlo fuera de la bolsa y protegerlo con un paño de algodón en un lugar fresco, seco y libre de olores extraños y fuertes.

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