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625 g
Lomos de Bonito del Norte (Thunnus alalunga) pescados con caña, durante los meses de verano en las costas del Mar Cantábrico. Al llegar a puerto en Santoña, se despieza en fresco, y tras una ligera cocción, se corta en tacos y es envasado en latas con aceite de oliva. Textura espectacular e ideal para ensaladas.
Ingredientes: lomos de bonito del Norte, aceite de oliva y sal.
Productor: De la Cueva Fine Food
Origen: Mar Cantábrico
