El lote perfecto para cualquier evento.

Una selección de los mejores embutidos ibéricos de Puente Robles junto con queso de oveja. Está compuesto por

• 1 media pieza de 0.600 kg deLomo Bellota 100% Ibérico.
• 1 media pieza de 0.600 kg deChorizo Cular de Bellota(el mejor del mundo).
• 1 media pieza de 0.600 kg deSalchichón Cular de Bellota.
• 1 pieza de 0.500 kg deQueso de oveja curado “El Abuelo Calderero”.
• 5 sobres de 0.100 kg deJamón de Bellota Ibérico 100% raza ibérica.

Lomo Bellota 100% Ibérico

INGREDIENTES: Lomo de cerdo de bellota ibérico, pimentón, sal común, especias naturales, conservadores (E252 nitrato potásico y E250 nitrato sódico), antioxidantes (E301 ascorbato sódico), tripa tipo fibrant.

VALORES NUTRICIONALES

VALOR MEDIO POR 100 G.

Valor Energético (Kj.)

1971 Kj.

Valor Energético (Kcal.)

476 Kcal.

Grasas

48.3 g.

De las cuales ácidos grasos saturados

23.54 g.

Hidratos de carbono

0.5 g.

De los cuales azúcares

0.5 g.

Proteínas

41.3 g.

Sal

3.65 g.

Chorizo Cular de Bellota

INGREDIENTES: Carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, sal común, pimentón natural, ajo, conservantes (E-250 y E252), dextrosa, azúcares (lactosa, dextrosa), dextrina, estabilizante (E-450III), antioxidante natural (E300) y tripa natural. Sin Gluten. Alérgenos: Lactosa.

VALORES NUTRICIONALES

VALOR MEDIO POR 100 G.

Valor Energético (Kj.)

1955 Kj.

Valor Energético (Kcal.)

472.3 Kcal.

Grasas

41.7 g.

De las cuales ácidos grasos saturados

16.5 g.

Hidratos de carbono

1.6 g.

De los cuales azúcares

1.2 g.

Proteínas

22.5 g.

Sal

3.4 g.

Salchichón Cular de Bellota.

INGREDIENTES: Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, dextrina, especias, dextrosa, estabilizantes (E450 y E452), regulador de la acidez (E331), antioxidante (E301), conservantes (E250 y E252) y tripa natural.

VALORES NUTRICIONALES

VALOR MEDIO POR 100 G.

Valor Energético (Kj.)

1955 Kj.

Valor Energético (Kcal.)

472.3 Kcal.

Grasas

41.7 g.

De las cuales ácidos grasos saturados

16.5 g.

Hidratos de carbono

1.6 g.

De los cuales azúcares

1.2 g.

Proteínas

2.5 g.

Sal

3.4 g.

Queso de Oveja Curado El Abuelo Calderero

INGREDIENTES: LECHE cruda de oveja, cuajo y sal. Conservador Lisozima de HUEVO. Corteza no comestible con conservadores E-235 Y E- 203. Contiene trazas de HUEVO y alérgenos derivados de la LECHE. Alérgenos: Huevos, Lácteos, Lactosa.

VALORES NUTRICIONALES

VALOR MEDIO POR 100 G.

Valor Energético (Kj.)

2018 Kj.

Valor Energético (Kcal.)

482 Kcal.

Grasas

45 g.

De las cuales ácidos grasos saturados

21 g.

Hidratos de carbono

1.7 g.

De los cuales azúcares

0.5 g.

Proteínas

8 g.

Sal

2 g.

Jamón de Bellota Ibérico 100% Raza Ibérica

INGREDIENTES: Jamón de cerdo ibérico de bellota al 100%, sal común y conservantes (E250 y E252).

VALORES NUTRICIONALES

VALOR MEDIO POR 100 G.

Valor Energético (Kj.)

1037.9 Kj.

Valor Energético (Kcal.)

247.8 Kcal.

Grasas

12.2 g.

De las cuales ácidos grasos saturados

4.6 g.

Hidratos de carbono

1.0 g.

De los cuales azúcares

5.0 g.

Proteínas

33.5 g.

Sal

3.6 g.

País de Origen: España