Lote Jamón de cebo Ibérico 50% raza Ibérica Benito + caja regalo

Lote Jamón de cebo Ibérico 50% raza Ibérica Benito + caja regalo

de Jamones Rivera

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  • "El jamón procede de cerdo de bellota con una alimentación que ha sido de forma completamente natural y ha pasado por una procedo de curación de al menos 36 meses."
  • Las demás piezas -salchichón y chorizo- proceden de cerdo.
  • El queso de oveja es curado y ha pasado por un proceso de curación mínimo de 6 meses.
  • "El jamón tiene un proceso natural de curación mínimo de 24 meses para conseguir las propiedades. Para su mantención se recomienda tapar la zona del corte con la grasa de la propia pieza para después colocarar un paño o trapo seco de algodón."
  • "Mantener es en un lugar seco y fresco evitando la exposición directa a la luz del sol y al aire. Cortarlo en lonchas de 2-4 cm unas dos horas antes de su consumo y tapar después la zona del corte con un film."
  • "Se recomienda conservar el queso en un lugar fresco y con una humedad alta. Tapar la superficie del corte con papel aluminio o plástico retráctil. Solo el corte ya que el queso necesita “respirar” por la corteza."
  • El lote viene en una caja jamonera negra con asa para convertirlo en el mejor regalo.
Jamones Rivera

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Lote Jamón de cebo Ibérico 50% raza Ibérica Benito, curado al natural + embutidos y queso.

Este lote de Jamón de cebo Ibérico 50% raza Ibérica y embutido ibérico está compuesto de lo siguiente:

- Jamón de cebo Ibérico 50% raza Ibérica con una curación de unos 24 meses

- Cuña de queso de oveja curado leche cruda 300 gramos aproximadamente

- Salchichón de bellota ibérico 500-600 gramos aproximadamente

- Chorizo de bellota ibérico bellota 500-600 gramos aproximadamente

- Caja Jamonera de regalo

Opcional: 

Lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica 700gr aprox

Selección de queso más grande , medio queso o queso entero de oveja leche cruda.

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