El fruto de la mandarina Okitsu es de buen calibre, sin semillas, de forma redondeada y chata por los lados.

Se caracteriza por su pulpa anaranjada muy jugosa con gran aroma, su cáscara de color verdoso que se separa fácilmente de los gajos y su bajo nivel en fructosa.

Debido a su buen calibre y la gran cantidad de jugo son válidas tanto para comer como para hacer zumo.

Variedad más temprana con la que iniciamos la temporada, su cosecha es breve y se suele recolectar cuando la corteza del fruto es de color verdoso.

(No sometemos ninguno de nuestros frutos a procesos artificiales de desverdizado)