Manzanilla Gabriela

Manzanilla Gabriela de Bodega Barredero

Capacidad: 75 cl.

 100% Palomino Fino. Viñedo: Las Cañas y La Soledad, Pago Balbaína Alta. Suelo: Albariza, Jerez Superior. Elaboración: Fermentación con levaduras autóctonas en el lagar en la propia viña. Crianza: Sistema de 8 criaderas. Vejez: 7 años. Sacas: 6-8 al año. Graduación: 15% Alc. Vol. Cata: Manzanilla de color amarillo pajizo, con notas yodadas y minerales, salina y fresca. Muy persistente. Servicio: 8-10 ºC Temperatura. Maridaje: Mariscos, Pescados, Arroces, Embutidos.

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