Marta mate el holgazan 2021

Marta mate el holgazan 2021

de Campoluz Enoteca

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Este vino, fiel expresión de su terruño, se produce a partir de uvas de cultivo ecológico recogidas en los viñedos del páramo "El Holgazán", ubicados en Tubilla del Lago a una altura de 930 metros, donde los suelos calcáreos y rocosos son poco profundos. Se caracteriza por su frescura e intensidad aromática, reflejando la pureza de su proceso de elaboración. Representa el miembro más joven, alegre y soñador de la familia.

Nota de cata de Marta mate el holgazan:

Este vino, de intensidad cromática media, presenta un seductor tono rojo cereza, resplandeciente a la vista. Su aroma sobresale por la rica intensidad de frutas rojas y cítricos, acompañados de notas minerales y toques de regaliz. En el paladar, se caracteriza por una estructura equilibrada con taninos suaves, ofreciendo una entrada y un final prolongados que resaltan su frescura gracias a la acidez natural. El Holgazán se define por su autenticidad, lograda con la mínima intervención y la máxima expresión de pureza.

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