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Plazo de entrega: | 48/72 horas |
Categoría: | Vino tinto |
El Matarromera Gran Reserva es un tinto de auténtico mimo. Un vino con una gran amplitud y complejidad, elaborado con los tempranillos más viejos de la propiedad, criado durante 24 meses en las mejores barricas de roble francés y americano, de tostado medio a ligero, y con un descanso posterior durante tres largos años en botella. Un vino majestuoso y poderoso, con un paso elegante, sedoso y persistente.
Nombre del viñedo: Finca de Las Celadillas y San Román.
Superficie del viñedo: 6 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Arcilloso.
FICHA TÉCNICA | |
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Producto | Matarromera Tempranillo Ribera del Duero Gran Reserva 75 cl |
Variedad | Tempranillo |
País de origen | España |
Región de origen | Castilla y León |
Indicación geográfica | D.O. Ribera del Duero |
Volumen de producción | 22.500 Litros / 30.000 Botellas |
Envejecimiento | Gran Reserva |
Formato | Botella |
Capacidad | 75 cl |
Contenido de alcohol | 14.5% Vol |
Nota de cata visual | Brillante, Ribete púrpura, Rojo cardenalicio |
Nota de cata olfativa | Especias, Notas de tabaco, Fruta negra madura, Notas de madera |
Nota de cata gustativa | Sedoso, Potente, Amplio, Elegante |
Maridaje recomendado | Patés, Cocina india, Jamón dulce, Perdices |
Temperatura de consumo | 16ºC - 18ºC |
Período de crianza | 36 Meses |
Barricas de crianza | Roble francés, Roble americano |
Tipología | Vino tinto. D.O. Ribera del Duero |
Productor | Matarromera |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.) |
Referencia del producto | WAN4557963 |
Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80% |
Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
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