Matsu El Recio 2021

Matsu El Recio  es un vino tinto de la D.O. Toro que nace de la viticultura biodinámica y de un profundo respeto por la naturaleza. El Recio representa la segunda generación de los tres vinos que nos ofrece Vintae: El Pícaro (joven), El Recio (crianza) y El Viejo (reserva).

Este vino se elabora a partir de uvas de la variedad Tinta de Toro procedentes de viñedos de entre 90 y 100 años de antigüedad. Este vino pasa por barricas de roble francés donde realizan la crianza durante 14 meses. Posteriormente, se clarifica con procesos naturales, nada agresivos y sin filtrar se embotella.