Mejillones con Algas en Escabeche Blanco

Mejillones con Algas en Escabeche Blanco

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Alérgenos y características

Origen

España

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Otras características

Ingredientes: Mejillones (60%), aceite de oliva, alga wakame (12%), vinagre, puerro (6%) y sal marina.

Envase: Lata metálica

Peso: 130 gr. peso neto escurrido

Más información

Los mejillones de la reconocida marca “Porto-Muiños” se recolectan entre julio y enero – época en la que estos alcanzan su mayor tamaño y ofrecen una mejor calidad – en las bateas de las Rías Gallegas, y a diferencia de los habituales, se preparan en un suave y delicado escabeche blanco, junto puerro y alga wakame, el resultado no podía ser más delicioso, porque esta inusitada combinación consigue realzar y potenciar el sabor de los mejillones, como si estuvieras degustando el sabor de las rías en cada bocado.

Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.

Información nutricional: Para 100 g| Valor Energético (kcal) 154 - 640 kJ| Grasas 12 g de las cuales grasas saturadas 2.1 g| Hidratos de carbono 2.5 g| Azúcares 0.5 g| Fibras 0.4 g| Proteínas 9.4 g| Sal 1.6 g| Producto ecológico

Recomendaciones: Maridaje perfecto con todo tipo de vinos blancos y cavas., Perfectos para el aperitivo., Una delicia para todo tipo de canapés., Pruébalos en recetas marineras de arroz o incluso con arroz blanco., Ideales para ensaladas y platos de pasta.

Los mejillones con algas en escabeche blanco son un producto totalmente natural procedente de cultivos 100% ecológicos y sostenibles. Para degustarlos con toda su intensidad no es necesario nada más que abrir la lata y dejarse sorprender por los 8-10 mejillones de su interior.

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