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La Mermelada de pera y canela, además de ser un producto artesanal cuidadosamente elaborado, permite disponer de la fruta durante un largo periodo de tiempo, evitando los problemas de estacionalidad.
Esta mermelada vasca artesana esta elaborada por Jakion. La empresa Jakion fue creada con la intención de recuperar, potenciar y fortalecer la actividad agraria de los caseríos en la comarca de Deba Garaia, proporcionando a los mismos, servicios que posibiliten el mantenimiento de sus explotaciones agrarias de una manera digna.
La empresa Jakion fue creada con la intención de recuperar, potenciar y fortalecer la actividad agraria de los caseríos en la comarca de Deba Garaia, proporcionando a los mismos, servicios que posibiliten el mantenimiento de sus explotaciones agrarias de una manera digna.
