Las Tejas de Tolosa son un dulce tradicional del País Vasco que destaca por su exquisito sabor y su preparación artesanal. Estas galletas, elaboradas con mantequilla y almendras enteras, se caracterizan por su forma distintiva y su textura crujiente. La receta auténtica incluye una delicada yema de huevo y un toque cítrico que brinda un matiz especial al paladar. Perfectas para disfrutar en cualquier momento del día, son ideales como postre o como acompañamiento de una taza de café o té. En muchas sidrerías y asadores del País Vasco, estas delicias son un acompañamiento clásico. Cada bocado ofrece una experiencia de sabor que evoca la tradición y la cultura vasca, convirtiéndolas en un producto imprescindible en cualquier mesa.