Mezcla forestal deshidratada 50gr de Maison Wurfel

Los champiñones de la Maison Wurfel son frescos, recolectados por conocedores apasionados y luego secados de forma natural para preservar todo el sabor, color y aroma del champiñón. Esta mezcla de bosque dará un sabor muy aromático a las carnes en salsa, gratinados y tortillas. Ingredientes: Níscalos (20%), boletus (30%), chantarelas (30%), ceps (20%). Setas silvestres y naturales. Origen: envasado en Francia. Consejos de uso: Rehidratar en agua tibia durante 30 minutos. Enjuagar y escurrir antes de cocinar. La Maison Wurfel, ubicada en Fontanes en el departamento de Lot, se especializa en setas secas. Gracias a un conocimiento artesanal, conserva los sabores, colores y aromas de las setas. Son recolectados, seleccionados a mano y secados de forma natural. Estos pasos permiten preservar sus cualidades nutritivas y consumir ceps, chantarelas, trompetas o pleurotus durante todo el año. La Maison Wurfel ofrece una amplia gama de setas secas, así como platos preparados, terrinas, pastas y condimentos de una calidad excepcional, siempre con el "rey del bosque" como ingrediente principal.