aceite de oliva virgen extra (AOVE) Premium elaborado con cosecha temprana de la variedad Arbosana. Este aceite destaca por su sabor equilibrado y sus aromas frescos y afrutados.

Características del Aceite:

• Volumen: 500 ml
• Variedad: Arbosana, una variedad menos conocida pero apreciada por su perfil aromático delicado y su equilibrio entre suavidad y complejidad.
• Cosecha temprana: Las aceitunas se recogen cuando están en su momento óptimo de madurez temprana, lo que asegura que el aceite mantenga frescura y un sabor vibrante.

Nota de Cata:

• Sabor: Este AOVE tiene un sabor armonioso, delicado y fluido en boca, lo que lo hace muy agradable en el paladar. Su suavidad permite que se pueda utilizar en una gran variedad de platos sin dominar los sabores.
• Aromas: En nariz, presenta una gran fragancia, destacando notas frescas y naturales como:
  • Hoja de tomatera
  • Hierba recién cortada
  • Alcachofa
  • Manzana
  • Plátano

Estos aromas frutales y herbáceos le confieren una gran complejidad, ofreciendo una experiencia sensorial agradable que destaca por su frescura.

Este aceite de oliva Arbosana es ideal para quienes prefieren un aceite suave pero aromáticamente rico, que aporta una sutilidad única a platos como ensaladas, pescados, o como toque final en otros tipos de cocina ligera.