Molino de pimienta Penja

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Sobre Saveurs Modernes

Tienda especializada en condimentos y cocina molecular (Francia)

En Corrèze, cerca de Brive la Gaillarde, se encuentra Saveurs Modernes, empresa especializada en ayudas culinarias innovadoras que realzan platos diarios.

Ofrecen raros molinillos de pimienta, pimientos arreglados, mezclas de especias, setas, perlas de alginato, bola de vinagre balsámico, anacardos tostados y preparaciones naturales de alta gama.

Pimienta blanca de Camerún Olor: pimienta blanca con notas amaderadas, ambarinas y almizcladas. Sabor: con cuerpo, pimienta salvaje con un pronunciado picor y un largo final. Aportará sabor y carácter a sus carnes, poelées de verduras, pescados y quesos.... Uno de los mejores pimientos del mundo

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Pimienta blanca de Camerún Olor: pimienta blanca con notas amaderadas, ambarinas y almizcladas. Sabor: con cuerpo, pimienta salvaje con un pronunciado picor y un largo final. Aportará sabor y carácter a sus carnes, poelées de verduras, pescados y quesos.... Uno de los mejores pimientos del mundo

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