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El miso es un alimento básico y condimento japonés fermentado tradicional elaborado a partir de diferentes tipos de granos, pero principalmente soja y un cultivo de fermentación koji único. Agrega un rico sabor y bondad concentrada a salsas, platos horneados, sopas y frijoles. También es una excelente sopa de miso.

Modo de empleo:

El miso es un condimento muy versátil y se puede utilizar para dar sabor a sopas, guisos y platos de frijoles. También es delicioso para salsas y encurtidos. Es un aderezo maravilloso para ensaladas, fideos, granos y frijoles, tofu, proteína vegetal y platos a la parrilla.

Ingredientes:

Cebada cultivada * (38%), habas de soja enteras * (35%), sal marina, agua. *Cultivado orgánicamente.