Más información

Cune fue el nombre que se dio al primer vino embotellado en la bodega de Haro y su éxito fue tal que derivó en la posterior elaboración del Cune Reserva. Respetando la tradición, tanto el Crianza como el Reserva reflejan el espíritu innovador de esta emblemática bodega de la Rioja Alta, una marca siempre de confianza. Para la elaboración del Reserva, se utilizan uvas de viñedos propios, situados en la Rioja Alta; se recolectan a mano y fermentan en depósito. Posteriormente el vino envejece en barricas de roble americano y francés durante 18 meses, adquiriendo su característica finura. Después de una clarificación natural, el vino reposa alrededor de un año en botella hasta el momento idóneo de su salida al mercado. Tras el corcho de cada botella de Cune Reserva se esconde un tinto a medio camino entre el color cereza y el grana, con una lágrima fina. Su interesante aromática está dominada por los recuerdos de frutos rojos y regaliz, y secundada por un fondo de tostados y especias dulces (canela y vainilla) derivadas de su crianza en roble. En boca es delicado y elegante de principio a fin; sus taninos redondos ofrecen placer a raudales y en combinación con el carácter de la fruta ofrecen un equilibrio magnífico. De final fresco y amable envuelto en recuerdos de tomillo que invita a compartir. Envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés y americano. Posteriormente descansa en botella durante un mínimo de un año más.