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VORS
Denominación de Origen
Jerez - Xérèz - Sherry
Origen
España
Boca: Amable, graso, untuoso, redondo. A su paso hacia la garganta nos encontramos con un vino poderoso, largo, corpulento y con elegantes notas medicinales, tostadas, torrefactas y de chocolate amargo en el retrogusto.
Nariz: Avellanado con algún destello balsámico. Nos evoca recuerdos tostados de maderas nobles, cuero viejo, torrefactos, cacao y cedro.
Marca: Bodegas Tradición
Vino Oloroso Tradición VORS de Bodegas Tradición. 75 centilitros.
Graduación: 13.5%
Servicio: 14ºC - 16ºC
Uva: Palomino fino
Volumen: 75 cl
Zona: Andalucía - Andalucía - Jerez de la Frontera
Este Oloroso es un vino jerezano por excelencia. Las magníficas condiciones climáticas que se dan en Jerez son perfectas para la oxidación. El Oloroso Tradición VORS es el más largo y corpulento de los vinos de Bodegas Tradición aunque también puede definirse más suave y elegante.La vejez de este vino es de 45 años en crianza oxidativa , sin contacto con el velo de flor, mediante el sistema de solera y criaderas en botas de roble americano. Es el resultado de la combinación de soleras que tienen sus origen en el siglo XVIII. En Jerez, Bodegas Tradición es la única bodega de Jerez dedicada a vinos con mucha tradición y viejos de Jerez con la calificación VOSy VORSes Bodegas Tradición. Este certificado nace con el objetivo de permitir identificar la calidad y vejez de los vinos , es por ello que en el año 2000 el Consejo Regulador de la D. O. de Jerez-Xeres-Sherry crea estas dos categorías. Estos vinos gozan de una calidad excelente ya que el contacto con el oxígeno del aire es íntimo.En este caso, este oloroso certificado como VORS “Very Old Rare sherry“ traducido como Vino Seleccionado como óptimo y excepcional es una auténtica joya en Bodegas Tradición y que su edad media es superior a 30 años.