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165g
Aquí tenemos todo un lujo entre los moluscos españoles, la ostra. La primera empresa que la realiza en conserva gourmet. Ostras marinadas en agua de mar. Las abren, las seleccionan y las colocan frescas a mano, una a una, en la lata, no hay manera más artesanal de hacerlo. Como resultado, las ostras conservan un sabor muy natural, con un toque de sal perfecto y que las hace únicas, mientras el agua de mar, se convierte en un caldo marinero delicioso y que acompaña con pan o con unos bastoncitos.
Toda una delicatesen. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española.
Sus conservas gourmet son el resultado de seleccionar los mejores mariscos vivos y de un proceso de fabricación totalmente artesanal, en el que cuecen los mariscos en agua del mar Cantábrico para posteriormente extraerles las carnes a mano, logrando un producto fresco, artesano, único y de altísima calidad.
Disponen de un laboratorio interno en el que periódicamente realizan un control sobre sus viveros, sus carnes de marisco y sus conservas selectas, además de los controles sanitarios, de calidad y de trazabilidad de todos sus productos.
Ficha técnica
Ingredientes: Ostras (moluscos), agua de mar ozonizada y Laurel
Alérgenos: Contiene moluscos.
Maridaje: se recomienda degustar como a uno le venga en gana. Lo aconsejamos en Made in Spain Gourmet , como no, con un buen vino blanco, Penedés, Verdejo, Alvariño, o por qué no un cava Premium, un vermut o un frizzante como La Mundial. Se puede utilizar con el sushi, en pinchos, en ensaladas, e incluso con pastas.
Productor: La Mar de Tazones
Origen: Gijón (Asturias)
Información nutricional:
Conservar en un lugar fresco y seco, que no supere los 35ºC.
Caducidad: 4 años después de su fabricación
Nota de cata: sabor muy específico, con un aroma agradable y equilibrado. Su textura es firme y uniforme, blanda textura en el paladar.
Propiedades de las Ostras
