Oud Beersel Oude Geuze 37,5cl

de Cervebel

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Oud Beersel Oude Geuze es una mezcla de cerveza lambic de varios años, mezcla que produce una cerveza efervescente siguiendo la tradición del pasado.

[BOTELLA 37,5 CL]

Cervebel
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Oud Beersel Oude Geuze

Cerveza belga, de 6,0% de alcohol, de fermentación espontánea con segunda fermentación en botella. Para su elaboración  se mezclan lambics maduradas en barricas de roble (foeders) durante uno, dos y tres años. Después de la mezcla se embotella donde refermentará durante varios meses. Esta segunda fermentación en botella añade reminiscencias carbonatadas que, con la acidez del envejecimiento, recuerdan a la sidra. las notas amaderadas recuerdan su envejecimiento en barricas de roble.

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