Pagos de Anguix Barrueco es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado con uvas de la variedad Tinto Fino (Tempranillo), procedentes de viñedos antiguos situados a más de 850 metros de altitud. Presenta un color rojo intenso con matices púrpura y un aroma complejo con notas de frutos secos, frutas rojas, vainilla, café y especias. En boca destaca por su estructura tánica equilibrada, frescura mineral y una textura aterciopelada, con un final largo y afrutado. Ideal para acompañar platos contundentes como asados, carnes rojas, caza y quesos curados, es un vino con gran potencial de guarda, capaz de mejorar durante los próximos 10 años.
Pagos de Anguix Barrueco es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero, elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Tinto Fino (Tempranillo) procedentes de viñedos de entre 20 y 30 años situados a más de 850 metros de altitud en el corazón de la Ribera del Duero burgalesa.
Notas de cata- Vista: Color rojo intenso y brillante con matices púrpura, característicos de su juventud.
- Nariz: Aroma complejo e intenso con notas de frutos secos como almendras y avellanas tostadas, sobre un fondo de frutas rojas. Con el tiempo, emergen recuerdos de vainilla, café, cacao, cedro y hojas de tabaco.
- Boca: Presenta una profunda estructura tánica equilibrada por una buena acidez mineral que le otorga frescura. Su textura aterciopelada y untuosa acaricia el paladar, llenándolo de sensaciones agradables. El final es largo, dejando una gran frutosidad y claras notas especiadas.
Maridaje recomendadoIdeal para acompañar platos contundentes como asados, carnes rojas a la parrilla, caza, estofados y quesos curados.
Pagos de Anguix Barrueco es un vino con gran personalidad y capacidad de envejecimiento, ideal para los amantes de los tintos estructurados y complejos.
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